• 2009-06-30

    这个节目没落了 - [食色]

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    每周日18点25分,欢迎您准时收看食全食美周末版。这节目我忠实地看了有小一年了,推介的美食质量参差不齐。当然吃饭始终是件很私人的事情,各花入各眼,可最近介绍的地方,这水准实在是太差强人意了

    蜀香石锅鱼,在左家庄,详细地址就免了,反正我不会再去。我们是拿着dianping的优惠券去吃了那儿的草鱼锅套餐,除了价钱实惠以外,味道乏善可陈。我一直认为,吃鱼讲究吃嫩吃鲜,而这家把鱼上了浆过了油炸,完全没了鱼肉本身的那种细腻爽滑的口感。我谨慎怀疑用料本身就不新鲜,过油是为了遮掩材质的短处。搞不懂为什么现在所有的干锅石锅,都要在吃过之后加高汤涮肉涮火锅。一般来讲,炒制过的底料都比较干空,味道早都已经渗入到菜品当中,再加入白白的水汤,既没有清汤火锅的鲜美,又没有辣汤锅底的厚重,实在吃不出什么好来

    海林天,在北邮南门。曾经在北邮和师大论坛上臭名昭著的店,如今也上了推荐。因为原先主打东北菜,我刚来北京上学的早年间就扫荡过了,味道很一般的家常菜而已,因为服务态度恶劣上了我的黑名单。当然不排除他家换主营,换大厨,大换血改头革面了,可我仍旧不会再待见它。说起这个,觅食和相亲不是不象的,第一印象至关重要哇

     


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